편스토랑 류수영 '설마 간장 비빔국수' 레시피

여름철에 어울리는 가볍고 상큼한 비빔국수, 집에서 손쉽게 만들어보는 편스토랑 류수영 레시피로 만들어 봅시다.

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재료

• 김치: 1/4 포기 (300g)
• 중면: 2인분
• 설탕: 2큰술
• 다진 마늘: 1큰술
• 양조간장: 3큰술
• 참기름: 3큰술
• 조미김
• 통깨

재료 준비

1. 중면 2인분을 끓는 물에 넣고 3분간 삶은 후 찬물에 헹궈주세요.
2. 김치 1/4포기(300g)를 물에 헹구고 세로로 얇게 채 썬 후 준비합니다.
3. 조미김을 얇게 채 썰어주세요.

만드는 법

1. 볼에 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 양조간장 3큰술, 참기름 3큰술을 넣고 섞어주세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 섞어주세요.
2. 삶은 면을 두 그릇에 나눠 담고, 위에 준비한 김치를 올린 뒤 소스를 2큰술씩 뿌려주세요. 층이 분리되지 않도록 소스를 뿌리기 전에 한 번 섞어주세요. 만약 싱거울 경우, 취향에 맞게 소스를 추가해주세요.
3. 위에 준비한 조미김을 올리고 통깨를 뿌리면 완성입니다.

마치며

편스토랑 류수영 간장비빔국수 레시피를 알아보았습니다. 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

 

 

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