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요리, 레시피88

편스토랑 김재중 계장(계란쌈장) 간단 레시피 쌈장에 부드러운 계란의 고소함을 더한 특별한 ‘계장’ 레시피를 소개합니다. 이 요리는 밥반찬으로도 좋고, 쌈에 싸 먹으면 더욱 풍미가 살아나는 업그레이드된 쌈장 요리입니다. 계란 쌈장 레시피 영상으로 확인하기 👆 클릭   신선한 계란 새벽배송하기 👆 클릭    요리 재료계란 1개대파 1/2대마늘 1알된장 듬뿍 1T설탕 1T물 100ml식용유 2T참깨 (고명용)만드는 법 0. 재료 준비대파 1/2대는 얇게 송송 썰어 준비합니다.마늘 1알은 너무 잘게 다지지 않고 적당히 다져줍니다.팁: 마늘이 너무 잘게 다지면 향이 강해질 수 있으니 주의해주세요!1. 파기름 내기뚝배기에 식용유 2T를 넣고 예열한 후, 대파를 넣어 강불로 1분간 볶아 파기름을 냅니다. 대파가 노릇해질 때까지 볶아주면 더욱 향이 살아납니다.. 요리, 레시피 2024. 11. 6.

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