봄의 맛, 건강한 냉이된장국 레시피 I 백종원 냉이된장국 레시피
냉이 된장국봄철에 어울리는 건강하고 맛있는 한 그릇, 바로 냉이된장국입니다. 봄철의 싱그러운 냄새와 고소한 멸치육수, 그리고 신선한 냉이가 어우러져 만들어지는 이 음식은 영양 가득하면서도 입맛을 돋우는 요리입니다.이번에는 냉이를 손질하는 방법부터 육수 끓이기, 양념 넣기, 재료 넣기, 완성까지의 과정을 자세하게 안내하겠습니다. 냉이된장국을 만들어 보면서 봄의 정겨운 맛을 느껴보세요. 냉이된장국 재료 새벽배송 확인하기 👆 클릭 재료냉이애호박감자양파두부청양고추멸치다시마된장마늘소금새우젓파냉이 손질하기냉이를 신선하게 씻어 깨끗이 닦아냅니다. 물기를 제거한 후 적당한 크기로 잘라줍니다.채소 손질하기애호박, 감자, 양파, 두부, 청양고추를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.육수 끓이기냄비에 물을 담고 멸치육수 한 알..
요리, 레시피
2024. 4. 28.
