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요리, 레시피88

편스토랑 류수영 프라이드치킨&양념치킨 레시피 이번에는 맛있는 프라이드 치킨과 양념치킨을 만드는 방법에 대해 알아봅시다.  프라이드 치킨 재료닭봉 1kg튀김가루 400g카레가루 4T후추 20바퀴식용유 1.5L(염지) 카레가루 3T, 우유 200ml 신선한 치킨재료 사러가기 👆 클릭 재료 준비닭봉을 흐르는 물에 씻어주세요.지퍼백에 닭봉 1kg, 카레가루 3T, 우유 200ml를 넣고 섞어서 냉장고에 2시간 이상 재워주세요.볼에 튀김가루 400g, 카레가루 4T, 후추 20바퀴를 섞어주세요.튀기기냄비에 식용유 1.5L를 붓고 강불로 예열해주세요. (24CM 스테인리스 냄비 추천)기름 온도가 180˚가 되면 닭봉 절반을 넣고, 약불로 줄여서 6분간 튀겨주세요.튀김옷이 황금빛이 될 때까지 튀긴 후 건져내어 기름을 뺍니다.나머지 절반도 같은 방식으로 튀겨주.. 요리, 레시피 2024. 5. 5.

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